El pan de jamón es otra receta esplendida, a mi me gusta caserito con ese toque de dulzura que le aporta el papelón y las pasas, la receta de mi amigo Rafael Chirinos aquí:
http://margaritagastronomica.blogspot.com/2007/12/nota-gastronmica-22-de-diciembre-pan-de.html
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