Somos Margarita Gastronomica
lunes, 16 de julio de 2012

Restaurant The Temptation: con amor en Margarita

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The Temptation es un sencillo restaurant a la orilla del mar en Playa El Agua,  a simple vista pareciera uno más de la gran oferta gastron...
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domingo, 8 de julio de 2012

La cocina global

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La cocina del mundo: en un mundo que atraviesa grandes cambios socioculturales, accedemos a las cocinas de diferentes culturas y paíse...
miércoles, 2 de mayo de 2012

Junio: Mes de la Gastronomía en Margarita

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Eventos, Conferencias, Degustaciones, Menús Especiales, Conciertos y más tomarán  la isla durante 30 días Con el fin de mantener la ...
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jueves, 9 de febrero de 2012

Mood food: comida que produce felicidad

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Es la última tendencia gastronómica que promueve mejorar el ánimo y mantener un régimen saludable, dentro de esta dieta se encuentran al...
jueves, 29 de diciembre de 2011

Un fin de año para brindar y agradecer

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Se acerca el fin de año y para mi es un excelente momento para agradecer todo lo que me a dado el 2011, este año me permitió encontrarme ...
miércoles, 28 de diciembre de 2011

Video como hacer Hallacas Vegetarianas

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sábado, 17 de diciembre de 2011

Hallacas Vegetarianas: receta de Patricia Chalbaud

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El17 de diciembre compartimos en Sigo la proveduría la forma de hacer hallacas vegetarianas, agradecemos al especialista en vinos y chef ...
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viernes, 9 de diciembre de 2011

Hallacas vegetarianas para disfrutar y compartir

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Todos los años en diciembre me he unido a la tradición familiar de hacer hallacas, me gusta el aroma que toma la cocina en esta época, a...
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Preparar requesón es muy sencillo

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Requesón Casero La foto que ven la tomé esta mañana (9/12/2011) y es el primer requesón que hago en mi vida, fue una experiencia senc...

Ajonjolí fuente natural de calcio y lecitina

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Gomasio Que gran aliado es el Ajonjolí, esta pequeña semilla que nos da el sésamo tiene un alto contenido en aceite insaturado, benef...
sábado, 19 de noviembre de 2011

Hasta en la cocina el universo confabula

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Libro de Trina Arocha Cuando uno define el camino, aclara un sueño, se enfoca en una meta desde la verdadera esencia, el universo confa...
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viernes, 18 de noviembre de 2011

Flor de Jamaica salud y sabor

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Flor de Jamaica seca La florecita seca que ven en la foto es de color vino intenso, tiene un aroma muy particular y su sabor es riquí...

Hice las paces con el arroz integral

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Estoy feliz? Si! y es que hice por fin las paces con el arroz integral!  A mi me encanta preparar arroz en diversas formas, desde niña l...
jueves, 17 de noviembre de 2011

Un nuevo camino para compartir contigo

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Durante casi 10 años escribí sobre gastronomía venezolana para la página www.venezuelatuya.com eso  me hizo investigar y probar infinida...
martes, 8 de noviembre de 2011

5 Gourmet G-11

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Postre Caliz de Baco por Héctor Ruíz El código 5 Gourmet G-11  parece parte de  una película, 5 gourmet marca la pauta, el número 11 ...
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Somos Margarita
Hemos recorrido Margarita, aqui vivimos, aqui soñamos, aqui disfrutamos de cada momento entre el azul del mar y cielo, entre el verdor de sus montañas. Queremos compartir contigo nuestras vivencias, nuestra experiencia insular, aqui encontraras un poco de todo, viajes, radio, gastronomia y ahora nuestra querida fundacion Somos Margarita Verde, que tiene la tarea de informar de la situación ecológica y ambiental de la isla. Además queremos dar información que sensibilice, cree conciencia y mueva a acciones para promover una vida con más calidad, queremos cuidar nuestros espacios naturales. Por eso estamos creando metodos de asistencia y asesoria personalizada y corporativa, además de turismo para comunidades autosustentables, destacamos los personajes,lugares, recetas,chef, platos... Todo lo que necesites para poesías, patrimonios culturales, queremos vivir mejor, viajar y disfrutar en Margarita, y además queremos que tu lo hagas... por eso decimos que ustedes, nosotros y la Virgen del Valle, juntos Somos Margarita. Gracias por contactarnos!! patricia@somosmargarita.com 04147931503
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